2018年6月,上海市发布了地方标准《生活饮用水水质标准》(DB31/T1091-2018),该标准是我国标准体系建立后的全国第一部饮用水水质地方标准。2025年2月8日,上海市发布了新地标《生活饮用水水质标准》(DB 31/T 1091-2025)(以下简称:标准),该标准替代DB31/T1091-2018,并将于2025年6月1日正式实施。新地标水质要求包括102项水质指标,其中常规指标48项、扩展指标54项;另有参考指标35项。
本标准由上海市水务局和上海市卫生和计划生育委员会提出。 本标准由上海市卫生监督标准化技术委员会归口。