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航食废水特征分析及隔油效能强化研究

秦琦*,蔡思昊,闫夷
(中国航空规划设计研究总院有限公司,北京 100120)
摘要:针对航食废水污染负荷高、传统隔油设施效能衰减的技术瓶颈,以北京某航空配餐厂房为例,水质监测结果表明其具有高有机物、高悬浮物、高油脂、大流量及水质波动特征。基于此,提出“平流式强化隔油池 + 智能化运维”改造方案,经水力与集水系统优化,实现 90 m3/h 规模工程的稳定运行。工程验证表明,新系统对动植物油和悬浮物去除率分别达 89.2% 和 76.5%,保障后续处理单元稳定达标。该方案可为同类型废水预处理提供可复制技术借鉴。 

关键词:航食废水;水质特征;平流式隔油;智能化运维;隔油预处理

出版年期:2026年第5期